#市场监管

9月29日晚，网民发布视频称长沙网红老字号清泉阁包子铺有店员在操作台上剪脚趾甲，引发广泛关注。9月30日，长沙市开福区市场监督管理局通报，已对涉事门店下达责令改正通知书，责令立即停业整顿；门店负责人致歉并宣布全面停业深度整改，涉事员工被劝退，同一品牌另一分店同步停业。事件涉及食品安全操作规范与老字号品牌的卫生管理信任。